شکی نیست که میوه های خشک برای سلامتی مفید هستند. در کنار یک رژیم غذایی سالم ، اگر شما به طور معمول غذای خشک را وارد کنید ، برای سلامتی شما مفید است. در کنار بادام ، کشمش ، خرما و گردو ، بسیاری از میوه های خشک وجود دارد که به حفظ سلامتی شما کمک می کند. در حال حاضر ما فقط از گردو صحبت می کنیم ، که گنج بسیاری از خصوصیات است.
نام گردو در زبان های مختلف فواید یکسانی دارد. در این مقاله از Stylecrase ، فواید خوردن گردو را توضیح خواهیم داد.
فواید گردو - فواید گردو
گردو نه تنها برای سلامتی بلکه برای پوست نیز مفید است. در زیر ، ابتدا فواید گردو برای سلامتی را برای شما بیان خواهیم کرد ، سپس چگونگی فواید آن برای پوست مفید است.
فواید گردوبرای سلامتی قلب
گردو به سلامتی قلب کمک می کند. این ماده حاوی اسیدهای چرب امگا 3 فراوان است که برای سیستم قلبی عروقی شما مفید هستند. جدا از این ، همچنین مشخص شده است که گردو برای کسانی که فشار خون بالایی دارند نیز مفید است. بگذارید به شما بگوییم که اسیدهای چرب امگا 3 با کاهش کلسترول بد از بدن ، در شکل گیری کلسترول خوب کمک می کنند ، که برای قلب مفید است.
2. برای مغز
اسیدهای چرب امگا 3 موجود در گردو نه تنها برای قلب بلکه برای مغز نیز مفید است. خوردن غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 باعث می شود عملکرد سیستم عصبی شما به درستی انجام شود و این باعث بهبود حافظه می شود
3. برای سرطان
طبق تحقیقات انجمن آمریكا برای تحقیقات سرطان ، مصرف برخی از گردو روزانه خطر ابتلا به سرطان سینه را كاهش می دهد
4- برای استخوانها
گردو همچنین برای تقویت استخوان ها مفید است. این ماده حاوی اسید آلفا لینولنیک است که به تقویت استخوان ها کمک می کند. بعلاوه ، اسیدهای چرب امگا 3 موجود در گردو نیز التهاب را تسکین می دهند
5. از دست دادن وزن
تعجب خواهید کرد که بدانید گردو نقش مهمی در کاهش وزن دارد. این ماده حاوی مقدار زیادی پروتئین و کالری است ، که به کنترل وزن کمک می کند. همچنین در تحقیقات ثابت شده است که مصرف گردو نه تنها باعث کاهش وزن می شود بلکه آن را نیز تحت کنترل نگه می دارد
خوردن گردو همچنین در دوران بارداری می تواند مفید باشد. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در آن به رشد مغز کودک کمک می کند. شما می توانید مقدار مناسب گردو را به توصیه پزشک مصرف کنید.
7. افزایش مصونیت
گردو حاوی عناصر آنتی اکسیدانی فراوانی است که ایمنی شما را افزایش می دهد و به محافظت در برابر بیماری ها کمک می کند. بنابراین ، برای اینکه خود را در برابر بیماری ها محافظت کنید و سالم بمانید ، باید گردو را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید.
8- استرس را از بین ببرید و بهتر بخوابید
مصرف گردو همچنین شما را از استرس رهایی می بخشد و خواب بهتری را فراهم می کند. گردو حاوی ملاتونین است که به بهتر شدن خواب کمک می کند . در عین حال ، اسیدهای چرب امگا 3 با تعادل در فشار خون ، استرس را تسکین می دهند.
9- دیابت
همچنین گزارش شده است که مصرف گردو برای جلوگیری از دیابت مفید است. این مطالعه همچنین نشان داد افرادی که روزانه دو تا سه قاشق غذاخوری گردو مصرف می کنند ، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهند.
10. یبوست و هضم
گردو سرشار از فیبر است ، که دستگاه گوارش شما را سالم نگه می دارد. برای صحیح نگه داشتن معده و جلوگیری از یبوست ، خوردن چیزهای سرشار از فیبر حائز اهمیت است . در چنین شرایطی ، اگر روزانه گردو می خورید ، معده شما نیز درست می شود و یبوست وجود نخواهد داشت .
11. برای بیماریهای التهابی
گردو حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب است. بنابراین ، مصرف مواد غذایی ممکن است برای کسانی که بیماری التهابی مانند آسم ، آرتروز و اگزما دارند ، مفید باشد.
12. داخلی را تمیز کنید
گردو در واقع به عنوان جاروبرقی بدن شما عمل می کند ، زیرا باکتری های بی شماری را از دستگاه گوارش شما پاک می کند.
13. از عفونت های قارچی جلوگیری کنید
اگر مستعد ابتلا به عفونت های قارچی هستید ، ممکن است گردو سیاه برای شما مفید باشد. به دلیل رشد کاندیدا در دستگاه گوارش و عفونت های قارچی ، پوست شروع به رو به زوال می کند. در این حالت ، گردو سیاه مانع از رشد عفونت قارچی می شود
فواید گردو برای پوست - مزایای پوست گردو
تاکنون فواید گردو را برای سلامتی می دانید ، اما این ماده نیز به روشی بی نظیر روی پوست تأثیر می گذارد. بنابراین ، در زیر ما به شما خواهیم گفت که چگونه گردو برای پوست نیز مفید است. فواید گردو را برای پوست بدانید:
1. پوست براق
گردو حاوی بسیاری از مواد مغذی مانند امگا 3 است که پوست و همچنین سلامتی را تغذیه می کند. جدای از این ، خاصیت آنتی اکسیدانی نیز دارد که باعث از بین رفتن کثیفی پوست و به شما درخشش پوست می شود.
نحوه استفاده
- با مخلوط کردن چهار گردو ، دو قاشق چای خوری جو ، یک قاشق چایخوری عسل ، یک عدد خامه قاشق چای خوری و چهار قطره روغن زیتون در کنار هم یک خمیر ریز درست کنید.
- این خمیر را روی صورت خود بمالید و بگذارید تا خشک شود.
- بعد از این کار صورت را با آب ولرم بشویید.
2. ضد پیری
گردو سرشار از ویتامین B است ، به همین دلیل برای پوست مفید است. در عین حال ، ویتامین B به کاهش استرس کمک می کند. اگر فرد دچار تنش شود ، پس از آنکه آرش مستقیم او روی صورتش به صورت چین و چروک و پیری ظاهر می شود. در چنین شرایطی ، هنگامی که شما گردو مصرف می کنید ، پیری و چروک شروع به از بین بردن پوست می کند.
نحوه استفاده
- با مخلوط کردن یک قاشق چایخوری پودر گردو ، یک قاشق چایخوری روغن زیتون ، دو قاشق گلاب و نصف قاشق چای خوری عسل یک خمیر درست کنید.
- این بسته را به مدت 15 دقیقه روی صورت خود بگذارید.
- سپس هنگام خشک شدن ، دهان خود را با آب بشویید.
- برای کسب نتایج بهتر ، می توانید هفته ای دو تا سه بار از این چهره استفاده کنید.
3. مرطوب کننده
برای کسانی که پوستشان خشک است ، گردو نیز بسیار مفید است. از آنجا که به دلیل طبیعی روغن کاری شده است ، این ماده با مرطوب نگه داشتن پوست و خشک کردن آن کمک می کند.
نحوه استفاده
برای این کار نیازی به کارهای زیادی نیست ، فقط کافی است هر شب شب روغن گردو را روی پوست خود بمالید. بعد از این ، صبح از خواب بیدار شوید و دهان خود را بشویید.
4. دایره تاریک
مصرف گردو همچنین می تواند برای از بین بردن دایره های تیره زیر چشم مفید باشد. روغن گردو التهاب را در زیر چشم شما از بین می برد و به کاهش دایره های تیره کمک می کند.
دانشمندان موفق به کشف ابتداییترین عناصر سازندهی حیات در انسلادوس، قمر زحل شدند. تحلیل جدید دادههای ناسا از وجود ترکیبهای زیستی در یخفشانهای پوستهی انسلادوس خبر میدهند که از اقیانوس زیر سطح آن سرچشمه میگیرند.
یخفشانهای انسلادوس با حمل نیتروژن و اکسیژن نقشی حیاتی را در تولید آمینواسید ایفا میکنند؛ آمینواسیدها مولکولهای پیچیدهای هستند که بهعنوان بلوکهای اصلی و سازندهی پروتئینها شناخته میشوند. بدون پروتئینها وجود حیات روی زمین امکانپذیر نیست.
فرضیهی وجود عناصر سازندهی حیات در اقیانوس زیر سطح انسلادوس، مدتها است که مطرح شده است. پژوهشگرها در گذشته هم موفق به کشف مولکولهای زیستی در این قمر یخی شدهاند اما این اولینبار است که این مولکولها به شکل محلول در آب دیده میشوند. این کشف اهمیت زیادی دارد و به این معنی است که ترکیبهای اعماق دریا دستخوش یک مجموعه واکنشهای شیمیایی میشوند که در نهایت به تولید آمینواسید منجر میشود.
این یافتهها روز چهارشنبه در مجلهی MNRS منتشر شدند. بهگفتهی فرانک پوستبرگ، یکی از مؤلفان این بررسی در نشستی مطبوعاتی:
براساس این پروژه اقیانوس انسلادوس از بلوکهای سازندهی واکنشپذیر با فراوانی بالا تشکیل شده و این در حکم چراغ سبزی برای بررسی سکونتپذیری انسلادوس است.
در انسلادوس جریانهای آب و یخ اقیانوس از طریق شکافهای گرم در پوستهی این قمر به داخل فضا پاشیده میشوند. دانشمندان با تحلیل دادههای ناسا به بررسی ترکیب شیمیایی یخفشانهای یادشده پرداختند و به ترکیبهای زیستی متعددی رسیدند که برخی از آنها دربردارندهی عنصر نیتروژن و برخی دیگر حاوی اکسیژن هستند.
ترکیبهای زیستی به شکل محلول در آب اقیانوس زیر سطح انسلادوس کشف شدهاند. سپس همراهبا آب سطح تبخیر شده مجددا متراکم شده و به شکل پوستهای یخی روی سطح این قمر را پوشاندهاند. یخفشانها ترکیبهایی را در فضا پخش میکنند که کاوشگر کاسینی موفق به ثبت آنها شد.
ترکیبهای یادشده نشان میدهند انسلادوس برای تولید حیات، فرایند منحصربهفردی دارد. آب دریا در اعماق اقیانوسهای زمین با ماگمایی که از شکافهای کف اقیانوس بیرون آمده است، ترکیب میشود. این واکنش منجر به تولید کانالهای گرمابی میشود که دمای آنها ممکن است حتی به ۳۷۰ درجهی سانتیگراد هم برسد.
کانالها، آب داغ سرشار از هیدروژن را به بیرون منتشر میکنند و زمینهی لازم برای واکنشهای شیمیایی و تبدیل ترکیبهای زیستی به آمینواسید را فراهم میکنند. سپس آمینواسیدها میتوانند برای تشکیل پروتئین روی یکدیگر انباشته شوند؛ پروتئین یکی از سنگبناهای ضروری برای بازتولید اطلاعات ژنتیکی و تشکیل حیات است.
با این فرایند حیات میتواند بدون کمک و نیاز به نور خورشید به وجود آید. این فرایند اهمیت زیادی دارد زیرا سطح یخی انسلادوس بهشدت بازتابی است و حتی اندک نور دریافتی را هم به داخل فضا منعکس میکند. به این ترتیب حیات احتمالی ممکن است در تاریکی شکل بگیرد. به اعتقاد دانشمندان، کانالهای گرمابی زیر سطح اقیانوسهای انسلادوس هم احتمالا عملکردی مشابه کانالهای گرمابی زمین دارند. بهگفتهی نوزیر خاواجا، سرپرست تیم پژوهشی آخرین اکتشافات انسلادوس:
در صورت فراهم بودن تمام شرایط، مولکولهای اعماق اقیانوس انسلادوس میتوانند در مسیر واکنشهای شیمیایی مشابه با زمین قرار بگیرند. هنوز نمیدانیم آمینواسید برای حیات فرازمینی ضروری است یا خیر اما یافتن مولکولهای تشکیلدهندهی آمینواسید بخش مهمی از پازل حیات است.
سال گذشته همین تیم اکتشافی براساس همین مجموعه دادهای موفق به کشف مولکولهای زیستی مشابهی شد؛ اما این مولکولها در آب قابلحل نبودند؛ به اعتقاد پژوهشگرها این مولکولهای روی سطح اقیانوس انسلادوس قرار داشتهاند. ترکیبهای زیستی برای واکنش با کانالهای گرمابی و تولید حیات باید در آب اقیانوس حل شوند. تاکنون دانشمندان هنوز مطمئن نشدهاند که ترکیبهای زیستی انسلادوس قادر به اجرای چنین فرآیندی هستند. بهگفتهی جان هیلیر، یکی از مؤلفان این بررسی در نشستی مطبوعاتی:
ما در اینجا به بلوکهای سازندهی زیستی قابلحل و کوچکتری رسیدهایم. پیششرطهای احتمالی سازندهی آمینواسیدها و دیگر مواد اولیهی لازم برای حیات روی زمین.
دادههای بیشتر از مأموریت کاسینی ناسا
دادههایی که دانشمندان برای رسیدن به یافتههای این پژوهش استفاده کردند، از مأموریت کاسینی ناسا به دست آمدهاند. این کاوشگر در سال ۱۹۹۷ پرتاب شد و ۱۳ سال زمان را صرف بررسی زحل و قمرهای آن کرد. مأموریت کاسینی در سپتامبر ۲۰۱۷ پس از تصمیم دانشمندان برای برخورد عمدی این کاوشگر به زحل به پایان رسید. هدف آنها از این اقدام، جلوگیری از آلودگی محیط قمرهای انسلادوس یا تایتان با میکروبهای زمینی بود.
کاسینی موفق به کشف اقیانوس آب شور انسلادوس در زیر سطح یخی این قمر شد و از یخفشانهای آن عکاسی کرد. این کاوشگر در سال ۲۰۰۸ به سمت این یخفشانها پرواز کرد و به جمعآوری داده دربارهی ترکیب آنها پرداخت.
دانشمندان قصد دارند پژوهش روی دادههای مأموریت کاسینی را ادامه دهند. ناسا همچنین قصد دارد کاوشگر دیگری را به تایتان، قمر زحل ارسال کند که به دلیل ترکیبهای زیستی فراوان، مقصد بعدی جستجوی حیات فرازمینی است. این مأموریت با هلیکوپتری هستهای به نام دراگنفلای در سال ۲۰۲۶ به مقصد تایتان آغاز خواهد شد. انتظار میرود دراگنفلای در سال ۲۰۳۴ به تایتان برسد و به جستجوی علائم حیات روی این قمر بپردازد.
.: Weblog Themes By Pichak :.